Pizza con impasti speciali a Savona
Quando la materia prima incontra la creatività
Crediamo che la vera bontà inizi dalle basi. Da Workshop Savona ogni pizza è il risultato di una ricerca costante tra fornitori locali, farine italiane di altissima gamma e la migliore acqua potabile del territorio. Per noi “impasto speciale” significa attenzione a ogni dettaglio: farine classica 00, rustica con semi, riso venere per leggerezza e colore, e la nostra gluten free di eccellenza.
Solo ingredienti
di qualità
Selezioniamo solo il meglio: pomodoro San Marzano, mozzarella Vallelata fresca, salumi artigianali e prodotti stagionali. Ogni ingrediente viene scelto per esaltare il gusto e la digeribilità della pizza, con l’obiettivo di offrire un’esperienza sempre genuina e su misura per ogni palato. Nessuna improvvisazione, solo passione e rispetto per la materia prima.
Attenzione e cura del risultato
Ogni impasto viene lavorato con tempi lunghi e gesti attenti, perché il segreto di una pizza speciale parte dalla qualità delle materie prime e continua con la cura artigianale nel laboratorio. Ingredienti freschi, impasti ad alta idratazione e maturazione lenta si fondono per una pizza che conquista ogni ospite, ogni volta. Sceglierci significa scegliere la qualità, sempre.
Chi siamo
Un’officina di sapori e design: qui tradizione e creatività si incontrano ogni giorno.
Filosofia
Qualità, attenzione, e ingredienti selezionati. Workshop è la filosofia della pizza fatta bene, dal cuore alla tavola.
Pizza in pala
Impasto tecnico, farine italiane, ingredienti scelti ogni giorno. La qualità si sente, dal primo all’ultimo morso.
Il nostro menù
Pizze in pala per ogni gusto, ingredienti freschi e ricette fatte per sorprendere.
Scegli, condividi, assapora Workshop a Savona.